Kasvis- ja jälkiruoka

Kasvispiirakka

31

Prosessin kulku:

Pilkkominen => sekoittaminen => muotoilu => jäädyttäminen => paistaminen => kuljettaminen => pakkaus => chill

Hash ruskeat

32

Prosessin kulku:

Puhdista ja kuori => Leikkaaminen => Keittäminen (höyry) => Jauha => Sekoittaminen => Muodostus => Predust => Par-fry

Kuuma piirakka

33

Prosessin kulku:

Valmista = = taikina => leivonta => pakkaus => chill

Rapeita kakkuja

34

Prosessin kulku:

Valmista = = taikina => leivonta => pakkaus => chill

Kookospähkinä daifuku

35

Prosessin kulku:

Muotoilu => Alustaminen => Pakkaus => Chill