Uutiset
-
Mini Burger-pihvikone
Täysautomaattinen: täyttö, muotoileminen ja tulostaminen Voidaan käyttää hampurilaispihvien ja kanankimpaleiden valmistukseen jne. Tuotteillesi voidaan suunnitella loputtomia kuvioita: pyöreä, neliö, ellipsi, kolmio, sydän ja joitain muita kuvioita, kuten sarjakuva, tähti .Lue lisää -
Mikä on Preduster-kone elintarviketeollisuudessa?
Mikä on Preduster-kone elintarviketeollisuudessa? Esipölytys: kuivapinnoitus. siipikarjan ja lihan takki hienolla jauholla. jotta taikina olisi hyvin kiinni. Esipölykone toimii taikinan avaimena varmistaen tasaisen pinnoitteen ilman aukkoja. Välissä märkä ja kuiva pinnoite...Lue lisää -
Kuinka kuljettaa Burger-pihvikonetta
Burger-pihvikoneen kuljettaminen Automaattinen hampurilaispihvinmuodostuskone. Tuotteiden muotoja voidaan muokata. Säädettävä paksuus. Malli CXJ100 Kapasiteetti 35 kpl/min hampurilaiselle70 kpl/min nuggeteille Suppilo 30L Kuljetin valinnainen: SS304 Tyyppi...Lue lisää -
Ruokatuotteen taikinan ja leivoituksen prosessi
SFJ600S Preduster: Se käyttää kaksoiskäyttöä edessä ja takana välttääkseen epätasaista voimaa verkkohihnaan. Poista automaattisesti muodostunut agglomeraatti, kun laite toimii. Napsauta vain painiketta näytöllä, jolloin kuljetin nousee automaattisesti puhdistuksen helpottamiseksi. SJJ600 Battering mac...Lue lisää -
Kananuggettien prosessi
Kananuggetit valmistetaan sekoittamalla kananrintaa ja pieni määrä kermaa lihalietteeseen tai jauhamalla se jauhelihaan, käärimällä pinnalle jauhoja, leipäjauhoja tai taikinaa ja muotoilemalla ja sitten paistamalla, paistamalla tai uppopaistamalla jne. ruoanlaittotekniikat Ja valmistettu "ce...Lue lisää -
Miksi ruoka on jauhettava ja kuljetettava Predusterin läpi?
Esipölytyskone voi peittää lihan kerroksella jauhoja tai joskus erittäin hienoja muruja. Ennen taikinan ja korppujauhojen levittämistä, jauhoja käytetään yleensä ensimmäisenä kerroksena. Pöly tarttuu pintaan imemällä pinnalle vapaata vettä. Sitä käytetään myöhemmin muodostamaan väli...Lue lisää -
Taikina ja leivitys Käsittelyvaiheet
Taikina- ja leivontaprosessia voidaan käyttää lihan ja muiden kuin lihatuotteiden päällystämiseen. Tässä prosessissa kuivia ja/tai märkiä ainesosia levitetään tavallisten tai kostutettujen (kostutettujen) lihatuotteiden märille pinnalle. Oikea tarttuvuus on haaste prosessorille, koska se riippuu ...Lue lisää -
Paistinkone broilerin valmistukseen
Paistinkonetta käytetään pehmeän pinnoitusjärjestelmän "kiinteyttämiseen". jotta tuote tarttuisi yhteen, taikina ja leivitys eivät putoa pinnalta. Paistinkoneen pinta voi saada ruskean värin ja antaa ainutlaatuisen suutuntuman. Yleensä kana on f...Lue lisää -
Leivitystyypit
1. Amerikkalaiset korppujauhot Rakenteeltaan avoimempi kuin neljä tai perinteiset korppujauhot 2. Perinteiset korppujauhot Hiutalemainen rakenne. Sitä voidaan käyttää esipölyämiseen tai täysin kypsennetyn tuotteen selailuun. 3. Japanilaistyyliset murut/Panko Hyvin määritelty muoto. avoin rakenne. Se on...Lue lisää -
Taikinan ja leivinkoneen käyttö
Taikinan ja leivinkoneen käyttö Taikinakone Tuote on päällystetty märkäliuoksella. Taikinat koostuvat kuivien ainesosien suspensiosta, jota käytetään tuotteen päällystämiseen ja pohjan luomiseen seuraavan kerroksen kuivaa leivänmurua varten. Pro...Lue lisää -
Elintarvikepäällysteen käyttöönotto, taikina ja leivontakone
Kaupallisesti otettiin käyttöön päällystysprosessi ja lisättiin leivänmurut myöhemmässä vaiheessa 1930-luvulla sitä käytettiin pääasiassa mereneläviin. Nykyään päällystetään useampia elintarvikkeita, ja kaupallisiin päällysteisiin on formuloitu suuri määrä jauhoja, mausteita, taikinaa ja leipäjauhoja. Nämä jauhot, se...Lue lisää -
Kuinka valmistaa prefektikanan nuggets, Paistaminen valmisruokien käsittelyssä
Nugget-ruokatuotteesta on tullut erittäin suosittu markkinoilla. BOKANG voi tarjota ratkaisun elintarviketeollisuudelle kananuggettien valmistukseen. Paistamistoimintoa käytetään tuotannon rakenteen säilyttämiseen sekä kullanruskean värin kehittämiseen tuotteen pinnalle. Jatkuva paistaminen...Lue lisää -
Covid-19:n vaikutuksen taikinaleipäkonemarkkinoihin odotetaan kasvavan aktiivisella CAGR:llä vuoteen 2024 ennusteen mukaan | Parhaat pelaajat JBT Corporation, FMT-teknologia teolliseen elintarvikejalostukseen, teollisuus...
"Taikinan leivontakoneiden markkinakatsaus: Raportissa tarkastellaan taikinan leivontakoneita globaaleilla markkinoilla Professional Survey 2020: Toimialan trendit, teollisuuden kasvu, koko, osuus, tekijät, rajoitukset, mahdollisuudet, tuotanto, segmentointi, kustannusrakenne, arvo, määrä, yritysprofiili, Kilpailukykyinen...Lue lisää -
Batter Breading Machines -leipäreitä katkarapuja
Taikinakone voi tarjota tasaisen pinnoitteen kanan (siipikarjan), naudanlihan, lihan, äyriäisten, kuten kalan, katkarapujen, katkarapujen jne. päälle kahdella kerroksella taikinaverholla päällä ja taikinakylvyn alla. Se soveltuu prosessointiin ennen leivitystä ja esipölytystä. Paahdettua ruokaa tulee ulos...Lue lisää -
Lihamurujen muodostuskoneen korkea automaatioaste
Laitteen käyttöä koskevat varotoimet 1. Laite tulee sijoittaa tasaiselle alustalle. Pyörillä varustetun laitteiston tulee avata pyörien jarrut, jotta laite ei pääse liukumaan. 2. Kytke virtalähde laitteen nimellisjännitteen mukaan. 3. Kun laite on toiminnassa,...Lue lisää -
Taikina ja leivontatuote
Taikina- ja leivontaelintarviketuotteista on tullut erittäin suosittuja markkinoilla. Pinnoitteita voidaan levittää erilaisiin elintarviketuotteisiin parantamaan tuotteen ulkonäköä, rakennetta ja ravitsemusprofiilia sekä lukitsemaan makua ja kosteutta. Taikina ja leivokset tarjoavat lisäarvoa visuaalisesti, tekstuaalisesti ja aistinvaraisesti...Lue lisää
